2014/05/14

手作りマフィン













100円ショップで買ったハニカムボール↑可愛い。
仕事がお休みだったので子どもと一緒にマフィンを作りました。


☆マフィン材料

小麦粉
砂糖
コーンスターチ
ベーキングパウダー
卵1個
バター
※マフィンのミックス粉ならもっと簡単です。




☆作り方

ボールに卵を入れてかき混ぜる。
小麦粉、砂糖、コーンスターチ、ベーキングパウダー(マフィンミックス粉でも可)と溶かしたバターを入れて更に混ぜる。

ボールにラップをかけて30分ほど寝かせる。
オーブンを200度の余熱しておき、焼型に生地を8分目ほどに入れてオーブンで17分ほど焼いて出来上がり。






























外こんがりで中ふっくらの仕上がりでおいしかったです